הטוב: בכל יום שלישי יש “ארוחת משתה השף” באדורה בה כל סועד משלם 179 ש”ח ליין הבית חופשי, וכעשר מנות שמוגשות למרכז השולחן ומהם אפשר לקבל ריפילים חופשי. קונספט חביב מאוד. מה אהבתי: מוס כבד עוף עם ג’לי יין, כיסוני שרימפס מוקרמיםריזוטו תרד ערבי ופטריות כמהין העשוי כהלכה (אך לא מורגש בו הכמהין)פילה דג ים ועגבניות צלויות בקרם עדין, קרפצ’יו טונה אדומה.

הרע: אני תמיד מחבבת את האווירה באדורה, אבל הפעם השירות היה מנוכר וקצת הרס את האווירה. היין שהוגש אכן היה ביד חופשית אבל באיכות נמוכה. מה שבעיקר ביאס אותי זה שהייתי תחת הרושם המוטעה שבארוחות האלה השף אבי ביטון מוציא מנות שלא מופיעות בתפריט, לפי גחמה ומה שבא לו להכין. למעשה כל המנות שהוצאו היו מהתפריט ואת רובם כבר טעמתי בעבר. אילו זאת היתה הפעם הראשונה שלי באדורה הייתי נהנית יותר. מנות שפחות התלהבתי מהן: סלט עגבניות וגבינת המאירי – פשוט וקצת סתמי, רוסטביף, שיפוד פילה עם רוטב יין על פירה – פעמים קודמות שטעמתי היה יותר טוב. בסוף הגיעו רק שמונה מנות וככשאלנו על זה נאמר לנו “אה באמת?, עם הלחם זה 9”. 

רוצה את הדיווח המלא?   (בצירוף שם המסעדה)

תאריך הביקור: 2 יולי 2013

The Good: Every Tuesday Adora hosts a “Feast Dinner” where each diner pays 179 ILS for unlimited pouring of the house wine, and about ten dishes served at the center of the table with unlimited refills. Very nice concept . What I liked: Chicken liver mousse with wine jelly , shrimp dumplings with cream sauce, spinach risotto and truffle (but no noticeable truffle taste), sea fish fillet and roasted tomatoes in delicate cream, red tuna carpaccio.

The Bad: I always liked the atmosphere in Adora, but this time the service was aloof and somewhat ruined the atmosphere. The wine was indeed served freehanded but of a low quality. What was mostly upsetting to me is that I was under the mistaken impression that in these meals chef Avi Biton makes up dishes that do not appear on the menu, according to a whim and what he wants to make that same day. In fact all the dishes were from the normal menu and therefor, most I’ve had in the past. If this was my first time in Adora I’d probably enjoy more. Dishes less liked by me: tomato salad and Ha’Meiri cheese, roast beef, beef filet skewer, wine sauce and mashed potatoes – the previous times I tasted it was better. At the end we counted just eight dishes and when asked about it we were told “Oh really? With this bread it’s nine”.

Want the full report?   (add the name of the restaurant)

Date of Visit: 2 July 2013



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *