Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

~ארוחת טעימות צבעונית במיוחד מהמטבח הסודי חודש נובמבר~

November 22, 2013 @ 8:00 pm - November 23, 2013 @ 11:00 pm

ILS265

אתם מוזמנים לקחת חלק באירוע ארוחת ערב ייחודי שאני מבשלת ומארחת: ארוחת טעימות “בצבעי הקשת” מהמטבח הסודי חודש נובמבר, והפעם גם הצמחונים אינם מקופחים!

november 2013-3

הארוחה תהיה ארוחת טעימות צבעונית מיוחדת – שמונה מנות שיוצרות ביחד ארוחה עשירה במרקמים וטעמים, כל מנה בצבע אחר.

הארוחה כוללת: תפריט 8 מנות, לחם תוצרת בית, כוס יין לכל אורח, קוקטייל פתיחה ופינוק מתוק לסיום. מחיר הארוחה: 265 שח לסועד.

ארוחת שישי – 22 לנובמבר בשעה 19:00 

ארוחת שבת – 23 לנובמבר בשעה 19:00 

***צימחונים שימו לב*** את הארוחה ניתן ל”צמחן” די בקלות. התפריט שיוגש לצמחונים יותאם עם שינויים קלים ומנה אחת תוגש מוגדלת על חשבון מנה בשרית (7 מנות סה”כ). נא ציינו זאת במפורש לאחר ההרשמה!

מהו הקונספט?

אירועי המטבח הסודי נותנים לכם את ההזדמנות לטעום את הבישול שלי, בהשראה עונתית ולפי מצב הרוח, בעודכם משתתפים בארוחת ערב חגיגית וייחודית שמשלבת התרגשות מטעמים חדשים והתנסות באירוע חברתי שונה מהרגיל. תפריט הטעימות משתנה כל חודש ומורכב במיוחד עבור כל אירוע! בקיצור – ערב לא שגרתי, חוויתי ובעיקר טעים.

בכל ארוחה ייסעדו עד 14 אורחים בלבד. נתחיל את הערב בזמן שקיעה. בהמשך נתיישב לשולחן אחד גדול, בו לא כולם מכירים זה את זה אך המכנה המשותף בין כל האורחים: כולם אוהבים אוכל טוב! בשלב זה המנות יתחילו לזרום אט אט, הכל טרי ומוכן במקום, ממוצרים טריים ועונתיים מהשוק. שילובים לא קונבנציונלים, טעמים חדשים ומרגשים. תפריט משקאות מורחב יהיה זמין בערב האירוע. 

מה סגנון הבישול שלי?

אני מבשלת מנות עונתיות, יצירתיות, בהשפעת ובהשראת מטבחי כל רחבי העולם, המובאות יחד לצלחת באמצעות יסודות המטבח הצרפתי שלמדתי בפריז. אני אוהבת לנסות שילובים בלתי קונבנציונלים בין חומרי גלם ולהתנסות בטכניקות מהמטבח המודרני והבינלאומי.

מי מוזמן?

השמועה עוברת מפה לאוזן: מאורחים לחבריהם, בני משפחה, עמיתים לעבודה וכדומה. האירוע פתוח לקהל רחב אז תרגישו חופשי להעביר את השמועה הלאה!

תמונות מאירועים קודמים:

[portfolio_slideshow id=10498]

יש גם גלריה מפורטת מקסימה.

תאריכי האירוע:

יום שישי ה -22 בנובמבר, ארוחת טעימות 8 מנות, שעה 19:00 בעלות של 265 ש”ח לסועד

יום שבת ה -23 בנובמבר, ארוחת טעימות 8 מנות, שעה 19:00 בעלות של 265 ש”ח לסועד

 

שימו לב:

1. כדי להבטיח את מקומכם יש לשלם דמי הזמנה שאינם ניתנים להחזר (ינוכו מהחשבון הסופי בערב האירוע) – 80 ש”ח לכל כרטיס מראש באמצעות חשבון PayPal או בכרטיס אשראי בטלפון (צרו קשר).

2. אלרגיות או ענייני תזונה אחרים? צור עימי קשר ואנחנו ננסה לארגן פתרון.

3. בארוחת טעימות של יום שבת ל”זוג מעורב” (צמחוני + לא צמחוני) יוגשו 7 מנות לכל אחד כאשר מנה אחת מוגדלת במקום 8 מנות. 

4. התפריט שפורסם מראש עשוי להשתנות.

5. ביטולים: לא ניתן לבטל את הכרטיסים. ניתן להעביר את הכרטיסים למי שמעוניין באופן פרטי, או אם קיימת רשימת המתנה להיעזר בה. נא עדכנו אותי אם אתם מתכוונים להעביר כרטיס.

6. ארוחת הערב תתקיים רק אם מינימום של 10 אורחים יירשמו מראש בכל ערב.

7. תפריט משקאות מורחב בתשלום נוסף יוצג בערב האירוע, ניתן לשלם בכרטיסי אשראי.

מתי הפעם הבאה?

כדי להיות מהראשונים לקבל עדכונים על האירועים הבאים הרשמו לרשימת התפוצה שלנו:

Subscribe to our mailing list

* indicates required



שאלות ותשובות

 

מה אם אני לא אוהב משהו בתפריט?

ברגע שההרשמה נפתחת, כל אחד יכול לקרוא את התפריט שהתפרסם ולהבין פחות או יותר מה הולך להיות מוגש בארוחת הערב. אם התפריט מסקרן אתכם ונראה לכם שתאהבו את הארוחה, ממליצה להירשם מהר כדי לא לפספס! אם לא, אולי שווה לחכות לחודש הבא ולתפריט הבא. אם נשמעות לכם רוב המנות, אבל לא בטוחים לגבי מנה אחת או שתיים – הייתי ממליצה לנסות בכל זאת ולהירשם. אתם עשויים להיות מופתעים לטובה! אורחים רבים מודים שהם מעולם לא העלו בדעתם להזמין מנה מסויימת מהתפריט, אך חוסר הבחירה נתן להם את ההזדמנות לנסות משהו חדש ולהתרגש גם ממנו, אפילו יותר מכרגיל. בסופו של דבר, לא כל המנות מתאימות לטעם של כולם, אבל זה הקסם עם תפריט טעימות: ללילה אחד אתם מוותרים על כל השליטה על מה שאתם אוכלים ונותנים לשף להפתיע!

מה אם אני אלרגי למרכיב מסויים, או שיש לי הגבלה תזונתית מיוחדת?
לאחר תהליך ההרשמה, עם האישור שנשלח לכתובת המייל, תקבלו קישורים לכרטיסים שהזמנתם. עם פתיחת קישור זה תוכלו לענות על כמה שאלות כלליות על העדפות תזונתיות ואלרגיות. אני אשתדל כמיטב יכולתי להתאים את הארוחה למגבלותיכם. יש לזכור שהמטבח אינו סטרילי ואני לא יכולה להגן מפני אלרגיות חמורות מאוד למרכיב מסוים. אם מדובר באלרגיה חמורה ומסוכנת, עדיף להיות בטוחים.
לגבי הגבלות תזונתית מיוחדות: לפעמים אני יכולה להציע חלופה למרכיב מסוים או פשוט להוציא אותו מהמנה, אבל לפעמים קשה לתת מענה ראוי בארוחות קטנות מסוג זה. אם אתם כשרים או טבעוניים – לא הייתי ממליצה להירשם לאירוע.

איך מתבצע תהליך ההרשמה והתשלום?
שבועיים-שלושה לפני ליל האירוע ההרשמה נפתחת והתפריט מפורסם. כולם מוזמנים להזמין כרטיסים ולצרף חברים ובני משפחה גם כן. מהרו להירשם, מספר המקומות מוגבל מאוד, מי שנרשם ראשון זוכה בכרטיס. כדי להבטיח את מקומכם יש לשלם דמי הזמנה אשר לא ניתנים להחזר לכל כרטיס מראש באמצעות חשבון PayPal או בתשלום בכרטיס אשראי בטלפון.

אני לא רוצה לשלם באינטרנט עם PayPal! מה אני יכול לעשות?
תשלום דרך PayPal היא הדרך הקלה והבטוחה ביותר לשלם באינטרנט, אפשר לפתוח חשבון חדש בקלות ובחינם. רוצה לשלם בכרטיס אשראי דרך הטלפון? צור איתי קשר.

איפה אפשר לקרוא על החוויה של האורחים באירועים קודמים?
קרא המלצות כאן!

האם אפשר לקבל עדכונים בפייסבוק?
אתם מוזמנים לעקוב אחרינו בפייסבוק (Eating Cooking Fooding) ולשתף עם חבריכם.

 

Details

Start:
November 22, 2013 @ 8:00 pm
End:
November 23, 2013 @ 11:00 pm
Cost:
ILS265
Event Category:
Website:
http://www.eatingcookingfooding.com

Organizer

Mashav
Email:
mashav.s@gmail.com
Website:
www.eatingcookingfooding.com

Venue

EatingCookingFooding
רמת אביב ג'
Tel Aviv, 69120 Israel
+ Google Map