- This event has passed.
ארוחת טעימות המטבח הסודי חודש אוקטובר
October 11, 2013 @ 7:30 pm - October 12, 2013 @ 11:30 pm
שח 220אתם מוזמנים לקחת חלק באירוע ארוחת ערב ייחודי שאני מבשלת ומארחת: ארוחת טעימות מהמטבח הסודי חודש אוקטובר!
לחץ להגדלה
מהו הקונספט?
אירועי המטבח הסודי נותנים לכם את ההזדמנות לטעום את הבישול שלי, בהשראה עונתית ולפי מצב הרוח, בעודכם משתתפים בארוחת ערב חגיגית וייחודית שמשלבת התרגשות מטעמים חדשים והתנסות באירוע חברתי שונה מהרגיל. תפריט הטעימות משתנה כל חודש ומורכב במיוחד עבור כל אירוע! בקיצור – ערב לא שגרתי, חוויתי ובעיקר טעים.
בכל ארוחה ייסעדו עד 14 אורחים בלבד. נתחיל את הערב בזמן שקיעה בגזיבו הירוק. בהמשך נתיישב לשולחן אחד גדול, בו לא כולם מכירים זה את זה אך המכנה המשותף בין כל האורחים: כולם אוהבים אוכל טוב! בשלב זה המנות יתחילו לזרום אט אט, הכל טרי ומוכן במקום, ממוצרים טריים ועונתיים מהשוק. שילובים לא קונבנציונלים, טעמים חדשים ומרגשים. עם ארוחת הטעימות יתלווה לחם בעבודת יד, כוס יין, קינוחים וממתק לסיום. תפריט משקאות נפרד יהיה זמין בערב האירוע.
מה סגנון הבישול שלי?
אני מבשלת מנות עונתיות, יצירתיות, בהשפעת ובהשראת מטבחי כל רחבי העולם, המובאות יחד לצלחת באמצעות יסודות המטבח הצרפתי שלמדתי בפריז. אני אוהבת לנסות שילובים בלתי קונבנציונלים בין חומרי גלם ולהתנסות בטכניקות מהמטבח המודרני והבינלאומי.
מי מוזמן?
השמועה עוברת מפה לאוזן: מאורחים לחבריהם, בני משפחה, עמיתים לעבודה וכדומה. האירוע פתוח לקהל רחב אז תרגישו חופשי להעביר את השמועה הלאה!
תמונות מאירועים קודמים:
[portfolio_slideshow id=10498]
תאריכי האירוע:
יום שישי ה -11 באוקטובר, שעה 19:30 בעלות של 220 ש”ח לסועד
יום שבת ה -12 באוקטובר, שעה 19:30 בעלות של 220 ש”ח לסועד
חשוב: ניתן יהיה להירשם רק ככרטיס זוגי עקב הגשת המנות העיקריות בין שני אורחים.
מחיר הארוחה כולל: תפריט טעימות 8 מנות, כוס יין הבית לכל סועד, לחם בעבודת יד, ממתק לסיום. תפריט משקאות נפרד יהיה זמין בערב האירוע.
שימו לב:
1. כדי להבטיח את מקומכם יש לשלם מראש באמצעות חשבון PayPal.
2. אלרגיות או ענייני תזונה אחרים? צור עימי קשר ואנחנו ננסה לארגן פתרון.
3. המנות העיקריות יוגשו בין שני אורחים.
4. התפריט שפורסם מראש עשוי להשתנות בהתאם לזמינות בשוק.
5. ביטולים: לא ניתן לבטל את הכרטיסים. ניתן להעביר את הכרטיסים באופן פרטי לזוג אחר, או אם קיימת רשימת המתנה.
6. ארוחת הערב תתקיים רק אם מינימום של 8 אורחים יירשמו מראש.
מתי הפעם הבאה?
כדי להיות מהראשונים לקבל עדכונים על האירועים הבאים הרשמו לרשימת התפוצה שלנו:
שאלות ותשובות
האם אפשר להזמין מנה מראש?
כאורחים אינכם יכולים להזמין מנה ספציפית מתוך התפריט, מפני שהארוחה היא ארוחת טעימות ללא בחירה.
מה אם אני לא אוהב משהו בתפריט?
ברגע שההרשמה נפתחת, כל אחד יכול לקרוא את התפריט שהתפרסם ולהבין פחות או יותר מה הולך להיות מוגש בארוחת הערב. אם התפריט מסקרן אתכם ונראה לכם שתאהבו את הארוחה, ממליצה להירשם מהר כדי לא לפספס! אם לא, אולי שווה לחכות לחודש הבא ולתפריט הבא. אם נשמעות לכם רוב המנות, אבל לא בטוחים לגבי מנה אחת או שתיים – הייתי ממליצה לנסות בכל זאת ולהירשם. אתם עשויים להיות מופתעים לטובה! אורחים רבים מודים שהם מעולם לא העלו בדעתם להזמין מנה מסויימת מהתפריט, אך חוסר הבחירה נתן להם את ההזדמנות לנסות משהו חדש ולהתרגש גם ממנו, אפילו יותר מכרגיל. בסופו של דבר, לא כל המנות מתאימות לטעם של כולם, אבל זה הקסם עם תפריט טעימות: ללילה אחד אתם מוותרים על כל השליטה על מה שאתם אוכלים ונותנים לשף להפתיע!
מה אם אני אלרגי למרכיב מסויים, או שיש לי הגבלה תזונתית מיוחדת?
לאחר תהליך ההרשמה, עם האישור שנשלח לכתובת המייל, תקבלו קישורים לכרטיסים שהזמנתם. עם פתיחת קישור זה תוכלו לענות על כמה שאלות כלליות על העדפות תזונתיות ואלרגיות. אני אשתדל כמיטב יכולתי להתאים את הארוחה למגבלותיכם. יש לזכור שהמטבח אינו סטרילי ואני לא יכולה להגן מפני אלרגיות חמורות מאוד למרכיב מסוים. אם מדובר באלרגיה חמורה ומסוכנת, עדיף להיות בטוחים.
לגבי הגבלות תזונתית מיוחדות: לפעמים אני יכולה להציע חלופה למרכיב מסוים או פשוט להוציא אותו מהמנה, אבל לפעמים קשה לתת מענה ראוי בארוחות קטנות מסוג זה. אם אתם אוכלים כשר, טבעוני או צמחוני (אפילו לא מאכלים מן הים) – אני לא הייתי ממליצה להירשם לאירוע.
איך מתבצע תהליך ההרשמה והתשלום?
שבועיים-שלושה לפני ליל האירוע ההרשמה נפתחת והתפריט מפורסם. כולם מוזמנים לקנות כרטיסים ולהזמין חברים ובני משפחה להצטרף גם כן. מהרו להירשם, מספר המקומות מוגבל מאוד, מי שנרשם ראשון זוכה בכרטיס. התשלום מתבצע מראש באמצעות PayPal.
אני לא רוצה לשלם באינטרנט עם PayPal! מה אני יכול לעשות?
תשלום דרך PayPal היא הדרך הקלה והבטוחה ביותר לשלם באינטרנט, אפשר לפתוח חשבון חדש בקלות ובחינם. רוצה לשלם בדרך אחרת? צור איתי קשר.
איפה אפשר לקרוא על החוויה של האורחים באירועים קודמים?
קרא המלצות כאן!
האם אפשר לקבל עדכונים בפייסבוק?
אתם מוזמנים לעקוב אחרינו בפייסבוק (Eating Cooking Fooding) ולשתף עם חבריכם.