Cheese Archives - Eating Cooking Fooding

January Winter and Citrus Feast

On January 10, 2014 By Mashav

Another surprise dish: Home made Ricotta Fresca, Za'atar olive oil, roasted hazelnuts, scallions and fresh leaf of Za'atar.

Bareiss | באריס

On December 14, 2013 By Mashav

Stucki | סטוקי

On December 13, 2013 By Mashav

Popina | פופינה

On December 5, 2013 By Mashav

November Colorful Dinner Feast Dishes

On November 29, 2013 By Mashav

The White Dish: Cauliflower-Almond Cream, Baby Squid, White Shimaji, Roasted Almonds, Fresh Shreds of Cauliflower and Egg Whites.

מל ומישל – למה אין יותר מקומות כאלה?

On November 14, 2013 By Mashav

ארטישוקים צרובים על פולנטה רכה ופירורי לחם סיצליאני (56 ש"ח). חסר רסן.

Fitzroy: Focusing On The Food | פיצרוי – מתמקדים באוכל

On November 8, 2013 By Mashav

48 Hours: Pork Spare Ribs, Orange Butter, Coriander and Scallions (34 ILS)

Bertie – Local Kitchen, High Standards

On October 24, 2013 By Mashav

Veal Cheek, on Malawah and Goat Labane Cheese (90 ILS). Inspired me to cook a veal cheek dish of my own

October Secret Kitchen Feast!

On October 17, 2013 By Mashav

Fish and mushroom Japanese style stew in a hot clay pot / Pearl onions and mushrooms / Salmon and Corvina / Nori Seaweed / Aromatic rice

Paris Excursion – Chapter 5 – Pierre Sang

On October 5, 2013 By Mashav

Green and white asparagus slightly blanched and some of it raw with fresh peas, olive oil and asparagus Ice Cream. Wow.

Paris Excursion – Chapter 4 – Astrance

On August 31, 2013 By Mashav

Hay smoked breast and thigh of "Poularde de Bresse" with Jerusalem Artichoke, Parmesan and walnuts "sand", Parmesan cheese and black truffles sauce, crispy tapioca, a Capucine leaf and Za'atar.

August Secret Kitchen – The Dishes

On August 29, 2013 By Mashav

January Winter and Citrus Feast

Bareiss | באריס

Stucki | סטוקי

Popina | פופינה

November Colorful Dinner Feast Dishes

מל ומישל – למה אין יותר מקומות כאלה?

Fitzroy: Focusing On The Food | פיצרוי – מתמקדים באוכל

Bertie – Local Kitchen, High Standards

October Secret Kitchen Feast!

Paris Excursion – Chapter 5 – Pierre Sang

Paris Excursion – Chapter 4 – Astrance

August Secret Kitchen – The Dishes

Recent Posts

Categories

Archives

Recent Comments

Looking for something?

My Guests describe their experience:

חוויה טובה, טעימה ומעניינת

ארוחה מפתיעה עם מרכיבים מיוחדים

שמח שהגענו סוף סוף

ארוחה מפתיעה וסופר טעימה

חוויה טעימה

רצוי לבוא עם בטן ריקה

כיף לחוות ארוחה עם אנשים נוספים שאוהבים ונהנים כל כך מאוכל

הייתי בטוחה שאני לא אוהבת בשר חזיר עד שאכלתי מהפילה המדהים שהכנת

ערב מיוחד וחוויית

Great meal